玉米芯是玉米果穗脫去籽粒的穗軸,占玉米棒重量的20%一30%,其組織結(jié)構(gòu)分為三部分:①玉米芯表層毛糙部分,即鼓糠層。②玉米芯中間部位,硬而有彈性,稱(chēng)之為玉米芯木質(zhì)層,占玉米芯總質(zhì)量的60%。③玉米芯里端,軟質(zhì)部分,軟而潔白,稱(chēng)之為玉米芯海綿絮層。熬糠和海綿體部分約占玉米芯總量的40%。一、玉米芯的加工1.粗加工經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存的玉米芯,其粗加工的合適水分為12%一18%。經(jīng)過(guò)機(jī)器的撞擊與研磨,把玉米芯加工成直徑5一10毫米粒度的顆粒。粗加工后的物料主要包括玉米芯顆粒與粗糠,稱(chēng)為混合料。其中顆粒占40%,粗糠占40%。2.物料分離物料分離是與粗加工同步進(jìn)行的,之所以單獨(dú)提出,是因?yàn)槲锪戏蛛x是玉米芯加工很關(guān)鍵的一步。這一工藝是經(jīng)過(guò)風(fēng)選把玉米芯混合料分離開(kāi)來(lái),其調(diào)節(jié)風(fēng)力的大小決定著物料的比例與產(chǎn)品的價(jià)值趨勢(shì)。風(fēng)選出的顆粒稱(chēng)之為半成品,鼓糠為玉米芯粗糠。3.深加工深加工之前必須將不規(guī)則的半成品擠壓成厚2一2.5毫米的薄片,這樣可以加快破碎速度,提高成品率和成品容重。然后利用機(jī)械的撞擊、剪切與摩擦,把經(jīng)壓縮的半成品破碎。此時(shí)的物料是體積更小的顆粒與數(shù)糠。